番外編です

縁があって知り合ったぺるさんのお茶会に行ってきました。
中国茶のサロンなどをされている方で、ぺるさんの淹れる中国茶は絶品♪
（紅茶もハーブティーも美味しいです）

今回は目白にある　ゆうど　という貸しギャラリーでのお茶会でした。

ぶれちゃいましたが古民家です。
素敵な雰囲気です。


それから

お庭に猫が沢山来るようで、エサ箱。かわいい～


まぁお茶会というか、ワークショップみたいな感じで、自分で好みのアールグレイティーを作るというもの。
ベースとなる茶葉を試飲しながら（お菓子をつまみながら）、自分で好きなハーブをブレンドします。


お菓子も美味しい♪

そしてこれが出来上がったオリジナルのアールグレイ。
ベルガモットの皮と一緒にマリーゴールドとエリカというハーブを入れました。
とってもいい香り！
茶葉に香りが移るまで少し置いておいた方がいいということで、１ヵ月後が楽しみ～

美味しくて楽しい優雅な時間が過ごせました。
ぺるさんありがとう！
また遊びに行きます♪


さらに番外編だから載せちゃいますけど、
この日　銀座のやさいの王様というお店に行きました。
お通しが野菜バー。

生で食べられるえのきは美味しいのでお勧め！
ナスやパプリカ、きゅうりなども美味しかった。

特に一番美味しかったのはまるごと玉ねぎのグリル。

甘くてほくほくで最高！