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風にのせて、言の葉にのせて。 おいしい幸せおすそわけ。

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縁があって知り合ったぺるさんのお茶会に行ってきました。
中国茶のサロンなどをされている方で、ぺるさんの淹れる中国茶は絶品♪
(紅茶もハーブティーも美味しいです)

今回は目白にある ゆうど という貸しギャラリーでのお茶会でした。

ぶれちゃいましたが古民家です。
素敵な雰囲気です。


それから

お庭に猫が沢山来るようで、エサ箱。かわいい~


まぁお茶会というか、ワークショップみたいな感じで、自分で好みのアールグレイティーを作るというもの。
ベースとなる茶葉を試飲しながら(お菓子をつまみながら)、自分で好きなハーブをブレンドします。


お菓子も美味しい♪

そしてこれが出来上がったオリジナルのアールグレイ。
ベルガモットの皮と一緒にマリーゴールドとエリカというハーブを入れました。
とってもいい香り!
茶葉に香りが移るまで少し置いておいた方がいいということで、1ヵ月後が楽しみ~

美味しくて楽しい優雅な時間が過ごせました。
ぺるさんありがとう!
また遊びに行きます♪


さらに番外編だから載せちゃいますけど、
この日 銀座のやさいの王様というお店に行きました。
お通しが野菜バー。

生で食べられるえのきは美味しいのでお勧め!
ナスやパプリカ、きゅうりなども美味しかった。

特に一番美味しかったのはまるごと玉ねぎのグリル。

甘くてほくほくで最高!

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プロフィール
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miyu
年齢:
34
性別:
女性
誕生日:
1983/07/09
趣味:
カフェ巡り・散歩・読書
自己紹介:
東京在住のアラサー。
とにかくカフェが好き。
小食のくせにカフェを何軒も巡る。
将来はカフェを作るのが夢。
ひだまりのようなほんわかカフェがいいなぁ。
もうひとつの夢はこのブログを本にすること。

もうひとつのブログ。
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陽子(時々カフェ担当☆)
ついに石垣島でカフェをオープンしました!
島野菜カフェ リハロウビーチです☆

素晴らしい腕のシェフが島野菜をふんだんに使ったお料理を出しています!
陽子さんの明るい笑顔と美味しい料理と素敵空間を是非堪能しに行ってみて下さい☆

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