野菜食べまくり☆

今日のごはん　ｂｙ　実由季



農家の台所　　＠　　恵比寿



前から行きたかった野菜が沢山食べられるお店。
契約農家から仕入れている、美味しくて珍しい野菜が頂けます。

ここのうりはなんといってもこの特選野菜のサラダバー！！
ランチに＋３８０円で食べ放題。
野菜ソムリエの方が目の前でザクザク切りながら説明をしてくれます。
この日の私のお勧め↓
○生で食べられるえのき（これ激うま！シャクシャクした歯ごたえと甘み！）
○スイートニンジン（甘くてエグミやクセが全くない！）
○甘太郎トマト（べちゃべちゃしていなくて食べやすい！）

塩・甘味噌・マヨソースにつけて食べます。
そのまま食べても美味しい野菜ばかりだったけどね。


そんでこれがこだわり野菜のランチプレート。
なんとご飯とお味噌汁は食べ放題。

どれも美味しかったけど、とくに小さいジャガイモが甘くて美味しかった☆
中が綺麗な黄色でした。
体がデトックスしてる気がします～

店内では人口の畑があって、そこでは塩味のする野菜ソルトリーフやトマトなどが栽培されていました。
それから新鮮で珍しい野菜も販売しています。
私はスイートニンジンと、あえてストレスを与えるため海水で育てたという玉ねぎと、
個人的に大好きなニンニクの芽を買って帰りました。
少し高いけどね・・・
どれも美味しく頂きました♪

ここはあれですね。
生産者の顔がものすごくよく見えるので、残せません（苦笑）
いいことです、はい・・・
ごちそうさまでした！！
野菜ソムリエの方とお話するだけでも楽しいお店です。
おすすめ！
ランチは予約ができません。
行列覚悟で行ってみて！
私もまた行きたいと思います！！！


農家の台所
渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン1F
03-3719-4831
11:00～15:30(L.O.14:30)
17:30～23:00(L.O.21:45)
定休日：年末年始
map