まだ名前もなかったのに・・・

最近カフェに行く機会が減っていて、カフェブログじゃなくなっていてすみません・・・
ちょっとした経済難です（苦笑）


そしてまたカフェとは全く関係ない話題ですが
サンシャインの水族館に生まれたラッコの赤ちゃんが死んでしまったそうですね。
見に行きたいな～と思っていた矢先だったので残念です。
http://www.sunshinecity.co.jp/news/otter_rip.html


昔から水族館が妙に好きです。
海に潜るのはは好きじゃないけど。
特にグアムで脛を魚に齧られた時からさらに嫌いになりましたけど。
安全な海、みたいな感覚なんでしょうかね、水族館。
魚を見るというより、青と黒の不思議な空間ごと視界に入れる、っていうのが何か好きです。
すごく落ち着きます。
そして出口から出た後の、何とも言えない現実味がテンションを下げます（笑）
まぁ仕方ないけど。私達人間が住んでいるのは海じゃないし。
陽を浴びなきゃ浴びないでテンション下がるし（笑）
人間は自己中ですね（笑）

あー！！

巣立ってる・・・

日課

職場の敷地内にツバメが巣を作りました。
それを毎朝見てから仕事場に行くのが最近の日課です。

ヒナは多分３匹。くらい。
親鳥がいつも一生懸命エサを運ぶ為、行ったり来たりしています。
結構天井の低い壁に巣があるので、親鳥はものすごい低空飛行。猛スピードで。
ヒナはいつもいつも口を大きく開けて親鳥を待っています。
その並んでエサを待っている３匹は何だかアホらしくてむちゃくちゃ可愛い（笑）
馬は生まれてすぐ立ち上がろうとするし、イルカは生まれてすぐ泳ぎだすって言うのに、
ツバメは口　パッカー開けて待ってるだけなんですよ（笑）
何だか情けないけど・・・まぁ人間も同じだなぁ・・・。


始めのうちはツバメの色をしていなかったヒナ達も、
最近は親鳥と同じような色になってきて、
顔が巣からはみ出すくらい大きくなってきています。

未だ口をパッカー開きながら。

巣立つのはもう少し先ですかね？
もうちょっとこの日課は続きそうです。



話は変わりますが近くでこんなイベントがあります。
素敵です。
http://event.candle-night.org/detail.php?id=1415

危険度０だよ

http://news.livedoor.com/article/detail/3200705/

↑
私達がカフェ作ったら全席禁煙ですよ！！
ね、陽子さん！

どこへ行ったの？

梅雨なのにいいお天気とこの暑さ。
本番はどうなってしまうのでしょうか？

そんな暑さにもめげず、土曜日は閉め切った西葛西の体育館でバドミントン。
いつも以上に沢山来てくれて、沢山試合が出来ました。


そして日曜日はお友だちと池袋へ。
久しぶりにカフェではなくこんなところへ。

三原堂　＠池袋

創業１９３７年の老舗和菓子屋さんで、
１階で和菓子を売っていて、２階でお茶ができます。
ここへ来たのは「最中」を「さいちゅう」と読んでしまった小学校低学年以来（笑）

昔はお茶漬けやおにぎりやかき氷をよく食べていましたが、今日はこれ。


白玉小町。
あずきと抹茶のアイスの上に、あんこがたっぷり。
白玉も乗ってボリュームのある一品です。
あんこは程よい甘さで私の好み♪
アイスも美味しかったです。

お友だちはあんみつでした。

結構空いていて穴場です。
窓際の席で、眼下の人間ウォッチングがおすすめ（笑）

三原堂

〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-20-4

03(3971)2070
１１：３０～２０：００
年中無休

それから今日は父の日。
お父さんにはこんなケーキで感謝の意を。


こんな娘ですがまだまだよろしく（笑）

じゅわじゅわ

池袋サンシャインにできたハンバーグ屋さんに行ってきました。

ＢＵＲＧ　ＨＯＵＳＥ　＠池袋



おかしい・・・写真うつりが激悪・・・
出来立ての一番良い時撮ったつもりだったのですが・・・
せっかくの実際のじゅうじゅう感がゼロですね・・・。
でもこれ、美味しかったんですよ。

俵型のレア気味のハンバーグが運ばれてきて、
店員さんがその場で半分に切り分ける。
断面を鉄板に押し付けてさらに焼く。
客はナプキンでガードをして、店員さんにソースをかけてもらう。
写真のように私はトマトソースを頼んだので、固形ソースだからさほどはねませんでしたけど。
だから写真もこんな感じの仕上がりなんですけど。
次行ったら絶対見栄えの良さそうなチーズハンバーグ頼みますけど。

ＢＵＲＧ　ＨＯＵＳＥ
池袋サンシャインシティ　アルパ３Ｆ
１１：００～２３：００


その後久しぶりに足裏マッサージ行きました。
前の仕事の時は疲れきってフラフラよく寄っていたお店です。
東口にある＆Relax（アンドリラックス）。

足裏３５分コース。
ふくらはぎから下を丁寧にマッサージしてもらいました。
いや～気持ちよかった。半分堕ちてた。寝かけた。

程よく照明の落ちた店内、目を閉じると水の音。
ものすごく座り心地のよいソファー。
最高の贅沢ですね。


今回悪いと指摘された部分
・冷え性
・胃（肝臓）
・肩凝り
特に冷え性が酷すぎて足裏全体ゴリゴリしている

ナマケモノ

のようにぐーたらした土曜日。

・・・になりそうだったのでこりゃマズイと思いキッシュ作りました。


これすごい簡単。
まわりの生地は食パン。
ぎゅっぎゅっとお皿の回りにタルト生地のように押し付け貼り付け、
そこに卵液（卵と牛乳と塩）とベーコンとお好みの野菜入れてチーズのせて焼くだけ。
キッシュといえばほうれん草ですがキャベツでやってみました。
そしたら


断面がお好み焼きみたいになった（笑）
でもまぁ初めて作ったわりにはうまくできたかなと母のＯＫもでて一安心・・・
もともと美味しいベーコンのおかげ？
次はあまり水気のない野菜を使って、生クリームかなんかも入れてやってみよう。
玉ねぎとか入れたら甘味も出て美味しいかも。

以前高田馬場でよく行ってたカフェにコンビーフのキッシュってのがあって、
それが美味しかったからそれもアリだなぁ。
とにかくキッシュは家にあるもんで作れて簡単ですんでオススメ。


さて、明日はいよいよ文検の試験日です。
本当はキッシュなんて作ってる場合でもブログ更新してる場合でもないんだよね～はは。

注射

麻疹の注射をうってきました。
最近の注射は素晴らしいです。
全然痛みがありません。
採血は未だに痛いけど…。

あれは何とかならないんでしょうかねぇ？
私の血管は細いしほとんど見えないので、ほぼ１００％の確率で何度も射されるんですが、
やっぱりあの嫌な感じといったらありません。
そしてほぼ１００％の確率で貧血を起こしてベッド行き、です…



今日の一冊


『ばらとおむつ』（銀色夏生著；角川書店）

詩人・銀色夏生さんの書くエッセイがとにかく好きな私。
つれづれノートというエッセイのシリーズが何年か前に終わってしまって、
とても残念に思っていたら、ちょっと違った形で久しぶりに出版されました♪
つれづれノートは子供達の成長の過程や銀色さんの日々思うことなどが書かれていましたが、
今回のは、つれづれノートでも幾度も登場する銀色さんのお母さん（しげちゃん）が、
なんと脳梗塞になってしまったということで、その介護日記といったところです。

銀色さんはとても変わった感性の方なので、介護日記というよりも
その過程をただ閲覧している感じですが、
主に側にいて介護をしているお兄さん（セッセ）の行動や考えもとても変わっていて面白い。
というかまわりをとりまく人たちが皆変わってる…すごい家系（笑）

こんな明るい介護日記は見たことが無いです。

銀色さんの魅力は、そのかざりっけの無いライフスタイル。
考え方、生き方そのものがクールで男らしいところ。
社会にも家庭にも子供達にも適度に距離を保って、少し客観視しているところ。
物事をものすごくきっぱりと判断・区別してしまうところ。

私には無いものだらけだから憧れるのかなぁ？
まぁ私には出来ないライフスタイルなので、真似したいとは思いません…。
どう育てたらこんな風になっちゃうのかしら？って思うひねくれた我儘な子供（長女）いるし（笑）
どう育てたらこんな風になっちゃうのかしら？って思う超甘えん坊でママ大好きの子供（長男）もいるし（笑）

介護より子育ての方が数十倍難しそうですね。はは。



その２


『ロージー・フローのぬりえ』（ロズ・ストリートン著；マガジンハウス）

まぁ本ではなくてその名の通りぬりえなんですが面白かったので紹介します。
これはただ色をぬるだけのぬりえではなくて、
絵はところどころしかないぬりえなんです。
つまり、絵も自分で書き足して、色をぬるぬりえ。

例えば、こんなイラスト↓があって、それを自分で好きに書いていくわけです。

人によって色んな絵になるわけですから、とっても面白いでしょ。
自分で書くだけじゃなくて、色んな人と書き比べてみたいですね。
http://book.magazine.co.jp/pickup/nurie/（←参照）

週末のカフェ

…を書きたいところですが、先週末は１つもカフェに行きませんでした…。
かわりに久しぶりにサークルの仲間とボーリングしました。
今のところ筋肉痛はありません。
今のところ…



話は変わって私の夢の話。
まぁひとり言みたいなものなのでお気になさらず…。


私のカフェを開きたいという夢は、直接母親に伝えたことはなかったのですが、
軽く違ったニュアンスでは耳に入っています。

今現在の私では金銭面、料理の腕（才能も含む・笑）、経営力、全てにおいて欠けているので、
というか全く以って足りてないので、あえてきちんと話していませんでした。
例えば実際、今ここのスペースとお金あげるからカフェ開いていいよ、って言われても絶対出来ないし、
絶対売れない自信あるし（だめじゃん・苦笑）。


でもこの間ふと母親と叔母の会話を聞いていたら、なんだか悪くは思っていないようでした。
まぁ子供の夢をダメ出しする親もなかなかいないでしょうけど、
私には大きすぎるかな、と弱気になったりもしていたので。
調理師学校で先生をやっていた母なので、娘が食に興味を持っていることが嬉しいみたい。
今、お金貯めたり学校通ったりして頑張ってるわよ、と叔母に話していました。

逆に話したがり屋の母なので、これから色んな人に話されると後には退けなくなりますが（爆）、
でも良い刺激にはなるかもと、コツコツ頑張っていくことを再誓言する気持ちになりました。

母親には未だに味噌汁の味ひとつにしろやれ薄いだのやれ濃いだのと言われる始末なので、
早く一人前になりたいと思います…


気がつけばもう６月ですね。
梅雨の季節です。
ジメジメした嫌な季節ですが、紫陽花の名所でも行って、しっとりとした気分になりたいなぁ。

ポテトポテトポテト…

今日のカフェｂｙ　実由季

Muu Muu Diner & 100% kona coffee  ＠　御茶ノ水

ハワイの雰囲気漂うカフェ。
明治大学の裏手にあるのですが、結構広いお店。
ソファー席もあってくつろげます。

メニューもハワイ。
ロコモコとかスパムおにぎりとかカルアピッグとか。
悩んで私が選んだのはハンバーガー。

テリヤキチキンバーガー！
テリヤキソースが美味しかった～
でもこのポテトの量がハンパなくて、無論残しまくり。

すんごいお腹すかして行って下さい。


Muu Muu Diner & 100% kona coffee
〒101-0052 
東京都千代田区神田小川町3-14-3 イルサ1F
03-3518-6787