料理教室

 
メニュー
・そら豆とホタテのおこわ
・春野菜と」あさりの蒸しもの
・キャベツの玉ねぎ和え
・キャベツのゆかり和え
・そら豆の牛乳プリン

大好きな野菜ばっかりで最高に美味しかった～♪
一緒だったおばちゃんたちのキャラの濃さもプラスして、すごく楽しかったです。

胃というか十二指腸を患っているので、最近おいしい毎日。ではなくなっていますが、
調子いいときは自分にご褒美でカフェだのなんだの行ってます。
早く治したいです。
そして自分の好きなものを食べて過ごしたい。


とりあえず次回の料理教室も楽しみです。

ＧＷ

ということで、ちょっと足をのばして秩父の羊山公園に行ってきました。
カフェ関係ないですけど。

この時期の秩父といえばもちろん芝桜でございます。
池袋発のレッドアロー号は終日満席、
西武秩父駅周辺も人でごった返し、
芝桜の写真を撮ろうにも人・人・人。

まぁＧＷだし、毎年混んでるし、予想はしてましたけどね。



まだ緑の部分が多かったので、見頃は来週くらいかも知れませんね。
でも一面芝桜で、はちみつのような甘い花の香りが漂っています。
妹は「プーさんのハニーハントの近くってこんな匂いする」と言っていました。
確かに、はちみつと言うよりは、はちみつポップコーンの匂いと似てた（笑）



アップで撮るとこんな可愛らしいお花です。

お花も期間限定ものですからね、混んでいてもやっぱりいいですよ。
天気のいい日に是非。

にんじんとレーズンのパウンドケーキ

作ってはみたものの・・・
うまく焼けてそうではあるものの・・・

切ってみないと何とも・・・
味見してみないとなんとも・・・

緊張の入刀です・・・！

アナウンス

今日、丸の内線に乗っていた時のこと。

車内に終点のアナウンスが流れる。



「まもなく～池袋～池袋～











お出口～左側を予定しております～」





…


え？！
予定なの？！







ちゃんと出口は左側でしたが、なんとも紛らわしいアナウンスだ…

お～

暇だったのでガシガシ作ったマフィン。
バナナジャム入りとフランボワーズジャム入り。
見た目はよくできました◎
次はスコーンでも作ろうかな♪

謹賀新年

明けましておめでとうございます。
今年もブログ共々宜しくお願い致します。

年末年始にかけて両親が風邪でダウンしたため、色々バタバタしておりました。
こんな家の為に動き回った年は初めてです。



さてお正月一発目はカフェではなく囲炉裏料理。
八王子にあるひな鳥山というお店。

このお店の特徴を箇条書きでピックアップします。

・敷地がとにかく広い（水車やら神社やらがある）
・全席個室
・舟で料理が運ばれてくる
・串で刺した食材を囲炉裏端で焼いて食べる

といった感じです。

↑これが敷地内に３つある水車。
ＨＰに載ってたのは新しい時のものなのかすんごい綺麗でした。



↑
こんな感じで料理が流れてきます。
料理が来ると室内にアナウンスが流れて、窓を開けて流れてきた料理を取るわけです。



鯛やら肉やら海老やらを焼いて食べるんですが、これがうんまい！
楽しいから友達と大勢でワイワイやるのもいいな～と思いました。

〆には五穀米とお味噌汁とお新香まででて、お腹も満足でした♪


三が日はなかなか空いてるカフェがないなぁ…
明日はどこに行こうかな。


ひな鳥山
八王子市上柚子木１６０２－４
０４２－６７６－８７５０
map

焼きドーナツ

って最近流行ってますよね。
まだ食べてないのですが、食べた方いらっしゃいます？
ドーナツというよりはパウンドケーキといった感じですよね。
形だけドーナツ、みたいな。
でもやっぱり油使ってないのはありがたいし、コラーゲンまで入ってるそうですよ。
もうコラーゲンという響きに弱いのは私だけではないはず・・・（笑）

　
プレーンだったら５個で７００円。他は５個で９００円。
ん～まぁあのドーナツよりは安いか。
でも小さそう？？
種類も少ないから、せっかくここまで流行らせたならもっと増やせばいいのに。

ちなみにこのmielというお店、東京ではプランタン銀座にあります。
大阪からやってきたお菓子らしいですね。

あぁ…

なんだか更新がえらい減ってますね、すみません…。
カフェに行けてないんですよ～なぜか。
行きたいカフェの地図だけが増えていってます。
来週末は絶対行って更新してやる～。


先日、友人の勤める図書館に行く機会がありました。
その友人に駅からの道のりをメールで説明してもらいました。

「改札でたら左に８分くらいまっすーぐ行って、社会保険事務所の裏だよ、看板書いてあるからすぐ分かるよ」

とのこと。
簡単そうだったのでそれを頼りに行ったわけです。
それだけを頼りに。

改札は１つしかなかったので尚更簡単じゃーんとまず左方向へ足を進めました。
とにかくまっすぐ進みました。

ひたすらまっすぐ…

見つかりません。
私、こんなに方向音痴だったかしら？

しかたなく交番に駆け込んで聞いてみたら、まったくの逆方向。
改札を出て左、がまず間違っていました。
いきなりかい！
右はお箸持つ方！
左はお茶碗持つ方！

とりあえず付いたから良かったものの、友人を信じた私の純粋な心をカエシテ！（笑）

後でお菓子を貰って精一杯の謝罪を受けましたけど。
別にそれで許したわけじゃモゴモゴ…

何となく

新しいツールを使ってみただけ…。

小石川後楽園

日曜日、小石川後楽園行ってきました。
この日はポカポカ陽気だったので行楽日和。



紅葉はまだ早かったみたいです。



でも木漏れ日の中お散歩したらとっても気持ちよかったです。


半月後くらいにもう一回行ってみようっと。
六義園がライトアップの時期だから、そっちも行かなきゃ。